Doba přípravy: 30 minut
Potřebujete (na 4
porce):
400 g hlávkového
zelí
1 mrkev
2 červená jablka
300 g zakysané
smetany
hrst brusinek
hrst vlašských
ořechů
citronovou šťávu
špetku soli
olivový olej
Postup:
Zelí nakrájejte
na proužky a rukou ho důkladně promněte, aby změklo. Mrkev
očistěte, jablka rozpulte, zbavte jádřinců a nakrájejte také
na proužky. Přidejte k zelí a vše zakapete citronovou šťávou.
Přidejte zakysanou smetanu, pár kapek oleje, špetku soli a vše
důkladně promíchejte. Nakonec do salátu vmíchejte brusinky a
ořechy.
Vyšlo v Blesku pro ženy 2018 (foto: Jan Přibylský)
Žádné komentáře